
Tataki de Atum
![[seed] queijo-tipo-grana.jpg](/_next/image?url=%2Fapi%2Fmedia%2Ffile%2F67605f21cdebdd76-queijo-tipo-grana.jpg&w=3840&q=75)
Queijo com uma longa maturação, de pelo menos 12 meses, que resulta numa textura firme e granulosa com pequenos cristais na massa.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)
| Nutriente | Valor por porção | Valor por 100g | % VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 120 kcal | 399 kcal | 6 |
| Carboidratos (g) | 0,4 g | 1,4 g | 0 |
| Proteínas (g) | 9,9 g | 33 g | 20 |
| Gorduras totais (g) | 8,7 g | 29 g | 13 |
| Gorduras saturadas (g | 5,4 g | 18 g | 27 |
| Sódio (mg) | 0,1 g | 0,3 g | 5 |
| Cálcio (mg) | 179 mg | 596 mg | 9 |
Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionais, gorduras trans e fibras alimentares. *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Leite cru, fermento lático, cloreto de sódio (sal), coagulante quimosina e conservante lisozima.
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