Aperitivo de melancia com presunto cru e queijo parmesão

Ingredientes

• 300 gramas de melancia sem casca e sem caroços
• 50 gramas de presunto cru fatiado fino
• 100 gramas de Queijo Parmesão Polenghi
• Pimenta-do-reino moída
• Azeite extra virgem para regar

1. 1

   ## MODO DE PREPARO

   Corte a melancia em cubos de cerca de 2,5 cm.

   Corte o presunto em tiras de cerca de 2 cm de espessura.

   Corte o Queijo Polenghi em quadrados de cerca de 2,5 cm.

   Monte os espetinhos juntando, em cada um deles, um cubo de melancia e um quadrado de Queijo. Enrole a melancia e o queijo na tira de presunto.

   Distribua os espetinhos em um prato, salpique a pimenta e regue com azeite.

   Sirva em seguida.