Lasanha tradicional

Produtos utilizados

• 
  Requeijão Tradicional
• 
  Requeijão Light
• 
  Requeijão Zero Lactose

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 200 gramas de carne moída
• 1 cebola bem picada
• 2 dentes de alho amassado
• Salsinha, cebolinha, orégano e louro a gosto
• Tomates para o molho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de açúcar
• 200 gramas de Requeijão Zero Lactose Polenghi
• 100 gramas de peito de peru cozido fatiado
• 250 gramas de massa para lasanha cortada em tiras de 4 cm de largura

1. 1

   ## MODO DE PREPARO

   Em uma panela, aqueça o óleo, junte a carne e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando até começar a dourar.

   Acrescente a cebola e o alho, e refogue até dourar levemente.

   Junte o amarrado de temperos e o tomate. Refogue.

   Acrescente 1 xícara (chá) de água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o tomate começar a desmanchar (cerca de 30 minutos). Se o molho começar a secar, adicione mais água. Tempere com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de açúcar.

   Depois do molho pronto, retire o amarrado de ervas.

   Para a montagem, utilize um refratário retangular pequeno (cerca de 1,5l) e distribua camadas na seguinte ordem: molho bolonhesa, massa, molho bolonhesa, massa, molho bolonhesa, presunto ou peito de peru, meia embalagem do Requeijão sem Lactose Polenghi, massa e siga assim sucessivamente, finalizando com uma última camada de Requeijão sem Lactose Polenghi.

   Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até a lasanha ferver.

   Sirva em seguida.