- Saladas
- Almoço
Salada de folhas verdes com rosbife e croutons de queijo
Salada de folhas verdes com rosbife e croutons de queijo
Rendimento
5
Tempo
20 minutos
Produtos utilizados
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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 150 gramas de alface americana
- 50 gramas de rúcula
- 60 gramas de rosbife
- 2 Tomates pequenos
Passo a passo
## MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma tigela, junte todos os ingredientes, misturando-os após cada adição. Reserve.
Rasgue com as mãos a alface e a escarola. Junte a rúcula e misture.
Em uma travessa, distribua as folhas verdes e o rosbife rasgado. Finalize com os gomos de tomate e regue com o molho.
Finalize adicionando os croutons de queijo. Sirva em seguida.
Dicas
## Dicas
As folhas devem estar bem secas (seque com aparelho próprio ou pano de prato) para melhor absorção do molho.
Misture folhas de manjericão fresco às folhas da salada.
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