Trouxinha de Camarão

Produtos utilizados

• 
  Cream Cheese Tradicional

Ingredientes

• 780g de camarão médio limpo e picado
• 6 unidades de alho fresco picado
• 10 ramos de cebolinha fresca picada
• 30 unidades de folhas de massa de harumaki cortadas em 4
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

1. 1

   ## PREPARO DO RECHEIO

   Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo alto. Em seguida, doure os camarões picados.

   Acrescente o alho picado e o sal a gosto. Desligue o fogo e reserve.

   Em um bowl, misture o cream cheese juntamente com a cebolinha fresca picada e o camarão dourado (reservado).

   Reserve na geladeira até esfriar.

   ## MONTAGEM

   Coloque 15 g de recheio no centro de cada ¼ de massa de harumaki.

   Passe um pouco de água nas bordas e una as pontas opostas, depois reúna as outras duas pontas para formar uma trouxinha, retirando todo o ar.

   Frite em óleo preaquecido a 160 °C até dourar.